Take Away Nytårsmenu 2024
Take Away Nytårsmenu 2024
Menuen kan bestilles helt ned til 2 personer. Udførlig vejledning med billeder medfølger.
Husk at få oplyst afhentningstidspunkt: 10:00 – 10:30 – 11:00 – 11:30 – 12:00 – 12:30 – 13:00 – 13:30 – 14:00.
Nytårsmenuen består af følgende 4 retter:
- Bagt nytårstorsk med hummersuppe, urter & dildolie
- Lufttørret okseinderlår & vintersalat med Karl Johan Mayo & balsamico løg
- Oksemørbrad & Pommes Anna med vesterhavsost, persillerødder, puré & trøffelsauce
- Tempereret chokoladefondant & bærmousse med marinerede brombær & citronmelisse
- Inkl. brød
4 retter kun 325 kr
Der tillægges 10 kr. pr. person i emballagegebyr.
Øl og vine vi anbefaler til maden:
- Før maden: Valento, Spumante Brut, Vino da Tavola, Italien 115 kr.
- Til torsk: Esporao, Pé Branco, Alentejo, Portugal 89 kr.
- Til okseinderlår: Marius Rosé by Michael Chapoutier, Pays d’Oc, Frankrig 115 kr.
- Til oksemørbrad: Les Berchets, Cabernet Sauvignon, Pays d’Oc, Frankrig 120 kr.
- Til chokoladefondant: Cala Del Mar Moscato Spanien 95 kr.
- Til hele aftenen: Vendia øl fra 35 kr.
- 2L Vendia Øl i patentflaske 120 kr. (flasken 80 kr.)
Fristende tilvalg:
- Snacks til boblerne
Lufttørret grisefilet – Sprød sværd med røget tomat – Grillet artiskok med gammelknas – Kartoffelchips med løgpulver & urter – Urtemayo
Pr. person 35 kr. - Caviar 10g 200 kr.
- Østers med citron & vinaigrette pr. stk. 35 kr.
- Udvalg af 5 lækre gårdoste med knækbrød og kompot pr. person 75 kr.
- Hjemmelavede chokolader 3 stk. 35 kr.
- Kransekage pr. stk. 25 kr.
- Hjemmelavet flødebolle pr. stk. 30 kr.
- Vendiabrød lyst eller mørkt pr. stk. 45 kr.
- Natmad med udvalg af pølser, ost, oliven og brød pr. person 85 kr.
